Печать
Родительская категория: Экономика
Категория: Мое дело
Просмотров: 156
Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

На базе Приморской государственной сельскохозяйственной академии (ПГСХА) приступил к обучению второй набор слушателей бесплатного образовательного проекта «Школа фермера».

086

В этом году новые знания получат 35 человек.

В роли организаторов по традиции выступили министерства сельского хозяйства России и Приморского края при финансовой поддержке АО «Россельхозбанк». Для изучения выбраны востребованные и перспективные направления, необходимые для развития агропромышленного комплекса региона: «Органическое сельское хозяйство» и «Агробизнес в молочном животноводстве, с учетом требований по благополучию животных».

В этом году новые знания получат 35 человек. Процесс обучения запланирован в очном и дистанционном форматах, что позволит учиться без отрыва от производства. Наставниками слушателей станут Татьяна Киртаева и Светлана Теребова. Почти трехмесячный марафон завершится защитой разработанных в ходе учебы бизнес-планов и получением документов государственного образца.

- Для нас большая честь во второй раз принимать «Школу фермера», - отметил ректор ПГСХА Андрей Комин. - Постараемся привлечь на занятия ведущих специалистов не только нашей академии, но и других учебных заведений.

После торжественной части разговор продолжился за дружеским столом. Каждый студент вкратце поделился причинами, подтолкнувшими сесть за парту. Кто-то захотел узнать, как обходиться без химии в кормлении животных, получить грант на развитие бизнеса. Или просто решил обновить полученное ранее образование.

Председатель Уссурийской общественной организации пчеловодов-любителей «Нектар» Анатолий Улитин уже давно мечтает объединить производителей меда УГО в бригады. На данный момент в обществе состоит более 200 человек. Они, конечно, взаимодействуют между собой, но каждый работает сам по себе.

В итоге, когда возникает необходимость собрать много экологически чистого меда для поставки за границу (около 20 тонн), ничего не получается. Причина элементарная - люди боятся. Потому что если хотя бы у одного из них найдут в продукции химию, вся партия будет загублена. Выход из ситуации - более тесное взаимодействие пчеловодов.

Житель села Богатырка Александр Бочков уже семь лет занимается разведением коз. Начинал почти с нуля - были только козочка и два козленка. Так как родители постоянно держали дома несколько голов, кое-какой опыт в этом деле уже имелся. Недостающие знания пополнял из Интернета, смотрел ролики, читал специальную литературу. Сделав на бумаге все необходимые расчеты, пришел к выводу, что развить хозяйство вполне можно за два-три года из-за отсутствия конкуренции в этом виде животноводства. Оформил крестьянско-фермерское хозяйство.

Поначалу экспериментировал с различными породами - мясными, молочными, пуховыми. Одни развивал, другие убирал. Изучал повадки своих подопечных, особенности роста и ухода. Когда начались проблемы с финансами, переключился на выращивание свиней. Параллельно увеличивал поголовье козьего стада. Сейчас количество рогатых уже перевалило за две сотни.

Александр уверен, что козоводство имеет много плюсов: животные не требуют крупных вложений, неприхотливы в содержании, устойчивы к болезням. В среднем коза потребляет корма в шесть раз меньше, чем корова. Дает около двух-трех литров вкусного и полезного молока.

На данном этапе есть проблема, тормозящая дальнейшее развитие, - нехватка места. В хозяйстве имеются три больших сарая, строится четвертый, но этого недостаточно, так как поголовье быстро увеличивается. К тому же помимо крыши над головой козам нужен простор для выгула.

Со всеми работами фермер пока справляется самостоятельно - кормежка, дойка, чистка загонов. Молоко в основном уходит на то, чтобы выкармливать козлят. Только небольшая часть - на продажу. Признается:

- Есть немного постоянных клиентов, которые приезжают и покупают молочную продукцию - сыр, творог, сливочное масло. Производить больше пока нет смысла. Со сбытом мяса тоже проблематично.

Некоторое недопонимание существует и во взаимоотношениях с ветеринарной службой. Дело в том, что Александр ярый противник вакцинации животных. На личном опыте успел заметить, как сложно переносят прививки его подопечные: увеличивается падеж, плохо развиваются козлята, восстановительный процесс всегда длится очень долго.

В то же время он прекрасно понимает, что от законодательства никуда не уйти. Если хочешь дальше развиваться, нужно принимать правила, которые установлены в сфере животноводства, в том числе и ветеринарные. Чтобы повысить уровень знаний в этом вопросе, Александр пошел учиться в школу для фермеров.

Николай МИХАЙЛОВ.
Фото автора.

Поделитесь ...