Потребитель За продуктами с айфоном

Главное меню

Яндекс.Метрика
За продуктами с айфоном PDF Печать E-mail
Коммунар
15.06.2017 12:24


За четыре года число россиян с диагнозом «ожирение» выросло в 2,3 раза. Это данные Роспотребнадзора. Больше всего тучных людей в Ненецком автономном округе, Алтайском крае и Пензенской области.

 

Диетологи считают, что жители этих регионов питаются несбалансированно, переедают, отдавая предпочтение мучному, сладкому. Ни один из специалистов не связывает проблему с качеством продуктов в наших магазинах. Хотя не исключено, что наличие добавок, особенно усилителя вкуса, - одна из причин чрезмерного аппетита толстяков.

Помнится, в детстве мы с сестрой конфеты ели килограммами, летом, на каникулах, игнорируя мамины борщи и каши, питались в основном бутербродами с колбасой и вредными жареными уссурийскими пирожками с ливером. Изредка появлявшиеся на столе сосиски исчезали в два счета. И оставались тонкими и здоровыми. Правда, у телевизора не сидели, с улицы домой нас загоняли.

Сардельки и колбасу в те времена делали из мяса, хлеб выпекали на живых дрожжах, о заморской пепси-коле и фанте мы не знали, пили лимонады «Дюшес» и «Буратино». Никому в голову не приходило вчитываться в состав магазинных продуктов. Присутствовала ли вообще эта информация на упаковке? Об усилителях вкуса, фосфатах, эмульгаторах, стабилизаторах, ароматизаторах никто и не слыхивал. А сегодня, прежде чем опустить товар в корзину, моя дочь дотошно изучает надписи на упаковке. Прилавки с колбасными изделиями обходит стороной. Чтобы регулярно лакомиться напичканными «химией» копченостями и «варенкой», по ее мнению, надо иметь железное здоровье. Конечно, отыскать правильную ветчину или буженину, наверное, при желании можно. Качественной еды в магазинах хватает. Вот только как ее отличить?

До недавнего времени мы отдавали предпочтение продукции местных производителей, наивно полагая, что уж они-то берегут честь мундира. Но последний случай поколебал нашу уверенность.

Приобретенная в супермаркете пачка сливочного масла, выпущенная на одном из приморских предприятий, с виду ничем не отличалась от других подобных. Однако при вскрытии вместо привычного брикета нежно-кремового оттенка мы увидели ядовито-желтую субстанцию. Таким обычно бывает залежавшееся прогорклое масло. Опытные фермеры скажут: на дворе лето, буренкам стали давать свежую траву, вот и получился такой кислотный цвет. Но отталкивающий вид продукта наводил на мысль о красителе.

В следующую субботу в поисках хорошего масла перерыли в супермаркете весь холодильник. Выбрали идеальное, с самым коротким составом: пастеризованные сливки из коровьего молока. Дома нас ждало разочарование, продукт из Московской области оказался таким же. Может, и правда все дело в зеленой траве? Верилось с трудом.

Расстроившись, заглянула в социальные сети. Набрала в поисковике: как найти качественное масло - и ткнула наугад курсором в середину выпавшего списка. Попала в яблочко - на сайт Роскачества. Как выяснилось, здесь содержится подробная информация практически обо всех товарах и продуктах известных марок, встречающихся на прилавках российских магазинов. Причем с фотографиями, кратким описанием достоинств или недостатков, результатами проведенных исследований. Над каждым снимком стоят символы, похожие на советский знак качества. Их четыре, и они разные. Черный пятиугольник с восклицательным знаком внутри означает, что перед вами товар с нарушениями.

В реестре товаров Роскачества не только продукты питания, но и одежда, товары для детей, дома, бытовая техника, электроника. При желании можно зайти в закладку «Исследования качества» и ознакомиться с каталогом результатов.

Получаса хватило, чтобы «пробить» все продукты, которые наша семья чаще всего покупает. Как выяснилось, мы не промахнулись с курицей, крупами, подсолнечным маслом, зеленым горошком, майонезом. От шоколада привычной марки надо отказаться. А вот сливочное масло из Московской области покупать нельзя, в нем обнаружены кишечная палочка, дрожжи, плесень и повышенная обсемененность микроорганизмами.

Ссылку на полезный сайт дочь сразу забила в смартфон. Без гаджета в магазин мы теперь не заходим.

Елена АБРАМОВА.

 

Добавить комментарий

Ваши сообщения публикуются только после проверки их модератором. Комментарии не должны содержать призывов к насилию и прочим нарушениям закона. Использование ненормативной лексики и оскорбительных выражений в адрес авторов материалов, а также иных посетителей сайта - не допускается.


Защитный код
Обновить

 
Баннер
Баннер