На прошлой неделе специалисты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории обнаружили в продуктах опасные и вредные для здоровья человека вещества.

Всего было исследовано 4675 проб пищевой продукции из Приморского края и других регионов страны. И в 36 случаях получены результаты, не отвечающие показателям безопасности.

В продуктах обнаружены бактерии группы кишечной палочки, превышение уровня бактериальной обсемененности, несоответствие органолептическим показателям, несоответствие нормативам массовой доли хлористого натрия, жира, фосфора, белка, превышение нормы содержания кадмия и т.д.

В результате исследований было забраковано 26 партий пищевой продукции общим весом свыше трех тысяч тонн: лососевая икра, камбала вяленая, рыбные и мясные полуфабрикаты, салаты разных видов, колбасные изделия, горбуша холодного копчения, сельдь слабосоленая, а также кормовая соя и рыбная кормовая мука.

Ольга ДЗЮБА.

Поделитесь ...

Добавить комментарий

Ваши сообщения публикуются только после проверки их модератором. Комментарии не должны содержать призывов к насилию и прочим нарушениям закона. Использование ненормативной лексики и оскорбительных выражений в адрес авторов материалов, а также иных посетителей сайта - не допускается.


Защитный код
Обновить